1．国内外のブルワリーが集う舞台
「国内外のビール大集合！」をコンセプトに、130社のブルワリーから515銘柄のクラフトビールが集結したJAPAN BREWERS CUP。
横浜・みなとみらいを舞台に開催されたこのイベントは、冬季における日本最大規模のクラフトビールイベントとして、多くの注目を集めました。
2．審査会とフェスティバルの融合
本大会の特徴は、ビールの審査会とビールフェスティバルが一体となっている点にあります。
品評会の結果は当日中に発表され、ビール職人たちが認めた味わいを、来場者がその場で楽しめるという、世界的にも珍しい形式です。
評価と体験が同時に成立することで、ビールづくりの価値がより立体的に伝わります。
3．結果が示す、職人たちの真剣勝負
表彰式では、参加したブルワリーそれぞれのビール造りにかける思いが会場に溢れ、熱気に包まれていました。
一杯のビールの奥にある試行錯誤や哲学が、結果として可視化される瞬間は、まさにこの大会ならではの光景です。
4．称えられることで文化になる
クラフトビールは、単なる嗜好品ではなく、土地や人、技術が重なって生まれる文化です。
その価値を正しく評価し、称える場があることで、次の挑戦へとつながっていきます。
受賞されたブルワリーの皆様、誠におめでとうございます。
JAPAN BREWERS CUPは、ビール文化の現在と未来をつなぐ、象徴的な表彰の場でした。
